为进一步巩固中小学校园食品安全突出问题专项整治工作成果,按照自治区局《关于对校外托管机构和中小学食堂开展定期检查》的通知要求,11月14日,兴安盟市场监管局党组书记、局长郭凌云率队,分管局长及旗县市场监管局、基层市场监管所相关工作人员组成检查组,采取“三级联动”、“四不两直”的方式开展校外托管机构和集体用餐配送单位突击检查。
本次突击检查重点围绕校外托管机构和集体用餐配送单位是否持有有效的营业执照和食品经营许可证(备案登记证)、从业人员是否持有有效的健康证明并保持良好的个人卫生、是否落实进货查验和索证索票制度、“三防”设施是否完好、食品留样是否符合规范、餐饮具清洗消毒设施是否能够正常运行等方面进行。对发现的问题,检查组当场提出整改意见,并要求经营者及时整改到位。
郭凌云强调,师生饮食安全至关重要,兴安盟市场监管系统将持续排查校外托管机构、中小学食堂以及集体用餐配送单位食品安全隐患,强化校外托管机构、中小学食堂以及集体用餐配送单位的主体责任意识,聚焦突出问题和薄弱环节,督促其不断完善食品安全管理制度,提高食品安全管理水平,降低食品安全风险。