会上,对《中华人民共和国食品安全法》、《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》、《兴安盟市场监督管理局关于加强疫情防控期间网络订餐食品安全监管工作的通知》等进行了解读,并提出要求。一要进一步认清疫情防控期间网络餐饮经营的严峻形势。二要进一步落实疫情防控和食品安全主体责任,严把源头审核准入,确保入网信息及公示信息真实可靠。三要强化内部管理,开展人员培训、健康管理、清洗消毒、信息记录等,四要尽快对食品盛放容器或者包装进行封签,积极配合做好市场监管部门交办的工作,严守食品安全风险底线。
会上,对《中华人民共和国食品安全法》、《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》、《兴安盟市场监督管理局关于加强疫情防控期间网络订餐食品安全监管工作的通知》等进行了解读,并提出要求。一要进一步认清疫情防控期间网络餐饮经营的严峻形势。二要进一步落实疫情防控和食品安全主体责任,严把源头审核准入,确保入网信息及公示信息真实可靠。三要强化内部管理,开展人员培训、健康管理、清洗消毒、信息记录等,四要尽快对食品盛放容器或者包装进行封签,积极配合做好市场监管部门交办的工作,严守食品安全风险底线。
下一步,市场监管部门将进一步强化食品安全日常监管,并采取“双随机、一公开”及“线上线下排查”等方式,对第三方平台和入网餐饮服务提供者进行监督检查,进一步促进我盟网络餐饮服务行业健康发展。