为防范冷冻冷藏肉品(含水产品)和冷链物流环节新冠病毒污染风险,进一步做好疫情防控和食品安全保障工作,促进生产生活秩序加快恢复。7月28日,兴安盟市场监督管理局联合盟卫健委,迅速对冷冻冷藏肉品(含水产品)风险大排查工作进行督查。
此次排查以生产加工、贮存、销售环节的冷冻冷藏区为重点场所,以肉品和水产品集中交易市场、冷冻冷藏库房、商场超市为重点对象,以冷冻冷藏肉品(含水产品),特别是进口品种为重点品种。执法人员重点检查冷冻冷藏肉品(含水产品)进货查验和记录制度执行情况、是否保留供货商资质、是否存在来源不明的冷冻冷藏肉品(含水产品),是否存在没有“两证一报告”(动物检验检疫合格证明、肉品品质合格证明和非洲猪瘟病毒检测合格报告)的生猪产品,特别是进口产品要索取出入境检验检疫部门出具的检验检疫证明文件。
下一步兴安盟市场监管系统继续加大执法力度,持续加强常态化疫情防控措施和食品安全保障工作,切实维护人民群众舌尖上的安全