中秋节将至,为切实维护节日市场食品安全,确保消费者吃上放心月饼,县市场监管局在全县范围内开展月饼市场专项检查,规范中秋月饼市场秩序,确保中秋月饼市场质量安全。
执法人员以月饼生产企业、大型商场超市为重点,主要检查经营者是否履行进货查验制度,是否留存相关进货票据,是否存在掺杂使假、以次充好、以假充真行为,是否存在销售“三无”月饼、过期月饼等。在突泉县食品加工厂月饼生产加工现场,执法人员查看了月饼原料采购、加工流程、操作人员等食品安全管理要求落实情况,确保食品安全源头管控到位。
在辖区满香园蛋糕坊、麦利来蛋糕店等县内商超、烘焙月饼零售经营店,执法人员严查了生产经营者主体资质,查看食品、食品添加剂进销台帐是否齐全,是否查验留存供货商许可证和食品、食品添加剂合格证明文件,确保月饼及原料来源渠道合法正规;严查了烘焙店加工月饼是否添加非食用物质、是否使用回收馅料、是否超范围超限量使用食品添加剂、是否标注虚假信息欺骗消费者;严查了月饼包装上生产执行标准、产品名称、厂名、厂址、保质期、生产日期是否齐全,是否存在外包装涂改日期问题等。
与此同时,突泉县市场监管局还对高档酒、食用油等节日消费量大的食品进行了同步检查,严厉打击欺行霸市、短斤少两、哄抬物价、强买强卖及销售不合格产品等行为。加大对以节日名义开展促销活动的监管力度,规范广告发布行为,查处以促销、打折、厂家直销、降价等名义进行虚假宣传的违法活动。
截至目前,市场监管局共出动执法人员32 余人次,检查月饼生产企业、小作坊28家,食品经营户、超市、蛋糕店及烘焙坊60余家,下发责令整改通知书12份。下一步,市场监管部门还将通过开展飞行检查、错时执法、等多种检查形式,继续加强对月饼生产、经营单位的产品抽检力度,发现违法违规生产经营行为和不合格月饼及时曝光、处置,确保中秋月饼市场质量安全,维护消费者合法权益。
突泉县市场监管局在此提醒广大消费者,在购买月饼时一定注意看清生产日期、保质期、生产厂家及地址;一定要看清有无《食品生产许可证》编号,切勿购买无标签标识的月饼。购买散装月饼时,还要注意查看月饼色泽、气味等是否正常,并保存好购物凭证。不断提高自身消费维权意识,过上一个欢乐、祥和、放心的中秋佳节。