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兴市监函字〔2021〕30号

兴安盟市场监督管理局对政协兴安盟

第九届委员会第四次会议提案第0219号的答复

宗会杰委员：

您提出的《汇萃兴安 品味兴安 宣传兴安（大会发言）》收悉，现答复如下：

感谢您长期以来对餐饮行业的关心。我局对您的提案进行了认真研究，认为您的提案非常好。提案对兴安盟特色产品的现状进行了分析，并对如何做好兴安盟特产推广宣传，提出了非常好的建议。我们在推动兴安盟特色农产品发展方面做了以下工作。

• 加大餐饮业扶持力度

    强化服务意识，给予餐饮企业扶持指导，提前介入新办餐饮企业，指导帮助其合理规划功能间（区）位置和设施设备布局，建立健全食品安全管理机构、人员及各项食品安全管理制度等前期准备工作。

二、夯实餐饮业发展基础

适应经济社会发展，以满足餐饮消费普遍需求为导向，引导餐饮企业立足市场，严格遵守《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规。加强对企业负责人、食品安全管理人员、食品操作人员的培训力度，规范企业的人员健康管理、原料采购验收、食材贮存、加工制作、清洗消毒等行为，督促其落实餐饮单位主体责任，加强源头管理、过程管理、风险管理，夯实餐饮业发展基础，保障餐饮食品安全。

三、提升餐饮业质量水平

围绕提升餐饮质量安全和信誉，配合商务部门及行业协会推动餐饮业菜品研发创新及品牌建设。加大宣传精益求精的工匠精神，指导餐饮企业通过视频监控式、开放式、透明式和参观通道式等形式，公开加工制作过程；通过电子屏幕等形式，公示原辅料及其来源；通过采用先进管理模式，逐步提升餐饮业管理水平；通过创建餐饮食品安全示范店等形式，稳步推进餐饮业质量提升工作，促进餐饮业高质量发展。

四、加大对地产特色食品进商超的扶持力度。

2020年，受新冠疫情影响，各行各业都遇到了前所未有的经营困难，食品流通行业作为生产企业与每家每户每人的桥梁，我们鼓励商超设置地产专区，将科右前旗的俄体粉条、恒佳沙果干等；科右中旗的巴图查干奶制品、有机干豆角、牛肉干、高力板白酒；扎赉特旗的魏佳品牌等大米十余种、木耳面六种；突泉宝润红酒、太和有机小米；乌兰浩特市科沁万佳系列产品、红城1947、兴安情牛肉干等产品放在显著的地产专柜销售。

五、强力推进民族传统奶制品产业发展

一是按照《食品经营许可管理办法》相关规定对民族特色食品经营者进行行政许可，《食品经营许可管理办法》规定20个工作日办结，我局为了促进发展和服务“民族特色食品店”，对行政许可材料齐全的急办尽办。二是开展推动民族传统奶制品产业发展专项行动示范创建活动推荐工作，确定示范销售民族传统奶制品的商场超市5家（科右前旗百盛食品百货超市、科右中旗家福乐生活超市、乌兰浩特市乳飘香甜品店、乌兰浩特市乳飘香土特产商店紅山龙店、乌兰浩特欧亚富立置业有限公司）。

议案中提出了“兴安味道”品牌打造内容，经登录国家知识产权局商标局网站查询，2021年03月13日，杭州蒙汉实业有限公司，已经就43类【备办宴席; 自助餐厅; 餐厅; 饭店; 果汁吧; 茶馆服务; 冰淇淋店（店内食用）有关烹饪食谱的建议; 酒馆; 外卖餐馆】提出商标注册申请，国家商标局已经于2021年03月31日发出受理通知书。根据《商标法》第三十一条规定：“两个或者两个以上的商标注册申请人，在同种上商品或者类似商品上，以相同或者相近的商标申请注册的，初步审定并公告申请在先的商标；同一天申请的，初步审定并公告使用在先的商标，驳回其他人的申请，不予公告。

建议一、如果能够提供优先权的证明，可以委托商标代理机构向国家商标局进行异议申请。

建议二、适时就相应的服务项目，提请商标注册，保护自身的权益。

建议三、如果只申请一般商标，商标名称中不能含有地域名称，有可能会驳回。

您的提案体现了一名政协委员参政议政的担当意识，更体现了作为一名兴安盟餐饮行业从业者的家乡情怀，衷心感谢您对兴安盟餐饮业的关注与支持及对兴安盟发展做出的贡献，期盼您对我们的工作多提宝贵意见，继续得到您的更多关注和支持！

感谢您对兴安盟经济社会发展的关注！

兴安盟市场监督管理局

2021年7月15日

单位负责人签章：

承办人姓名：陈苏杰、杜秋香、闫海辉

承办人电话：2779067、2779085、2779063